Quadradinhos de Chocolate

Podemos pecar sem nos sentirmos culpados!
São quadradinhos de chocolate que enchem a alma, pois são super saborosos, melados e  saudáveis, não tem açúcar nem glúten.
Uma boa opção de sobremesa, ou para acompanhar o café.
 Pré aqueça o forno a 160°C
Tempo cozedura: 20-30min
Dificuldade: fácil14 tâmaras descaroçadas
2 batatas-doce médias (600gr)
80gr de amêndoa moída
100gr de farinha de trigo serraceno ou arroz integral
4 colheres de sopa de cacau cru em pó
3 colheres de sopa de xarope de acer
Uma pitada de salDescasque e coza as batatas aos quadrados durante 20min até estarem macios, bem moles.Junte à batata as tâmaras num processador de alimentos e bata até obter uma mistura cremosa.Coloque os restantes ingredientes numa tigela e de seguida a mistura da  batata-doce e tâmaras. Mexa bem.Deite a mistura num tabuleiro untado ou com papel vegetal e leve ao forno durante 20-30 min, até conseguir espetar o bolo com um garfo e este sair seco.

Retire o tabuleiro e deixe arrefecer durante 10 min para a massa consolidar.

Corte aos quadradinhos e desfrute!!

 

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