Molho Pesto

Este é um molho  de que gosto muito muito!

Tempero  saladas, mozarela, massas e até peixe.

Bom apetite!

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Preparo sempre uma quantidade que me dê para vários pratos e conservo-o num frasco de vidro hermético.

Ingredientes:

250ml de azeite

30 gr de queijo parmesão em barra

6-8 folhas de manjericão

40gr de pinhão

sal e pimenta q.b.

Junta-se todos os ingredientes e tritura-se num robô de cozinha ou varinha mágica.

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