Bebida quente de Cúrcuma

Depois da minha prática de yoga à noite, quando cheguei a casa só apeteceu-me uma bebida quente e reconfortante, de cúrcuma.

Embora tenha um sabor caracteristico, a cúrcuma ou açafrão-da-Índia, tem propriedades  antioxidantes, anti-inflamatórias e promove o sono!

 

Ingredientes:

–  250 ml de leite (opte por leite de origem vegetal, amêndoa, arroz)
– 1/2 colher de chá de Cúrcuma em pó
– 1/2 colher de chá de Canela
–  sementes de 1 vagem de Cardamomo (ou 1/2 colher de chá em pó)
– 1/2 colher de chá de óleo de coco
–  1 colher de chá de mel

Numa panela deite o leite e aqueça.
Quando este estiver quente ( sem deixar ferver, para não perder as propriedades) adicione todos os restantes ingredientes excepto o mel, e mexa até estar tudo dissolvido.
Coe.
Adoce com um pouco de mel.
Bons sonhos!
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