Salada de massa fina de arroz com beterraba e cenoura

Viva ao calor!!  Outra salada nutritiva e muito fácil de fazer – salada de massa fina de arroz com beterraba e cenoura!

Uma delícia!

 

Tempo de confecção: 10 minutos

Para 4 pessoas:

1 beterraba média

1 cenoura grande

metade de um pacote de massa fina de arroz

4 a 5 colheres de azeite

1 colher de café de pimenta preta

1 colher de café de pimenta branca

1 colher de café de pimentão doce

meia colher de café de nóz moscada

sal

Num recipiente coloque a massa com água morna. Deixe por 2 minutos e escorra.

Rale a cenoura e a beterraba.

Junte tudo e tempere com os ingredientes descritos em cima e já está!!

 

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